酵素Q & A
(一) 酵素是什麼？
l 酵素是由蛋白質構成，是維持身體正常功能、消化食物、修復組織、分解廢物、活化細胞所必須的物質。
l 生物體內的一切活動都不能缺乏酵素。酵素在人體內是擔任催化的功能和角色，若人體缺乏酵素，則體內所有的活動都將停止。
(二) 為什麼需要補充酵素？
l 人體的肝臟、胰臟可自行分泌酵素，但是隨著年齡的增加，分泌酵素的能力會逐漸下降，而且也會因飲食、生活習慣、污染、壓力、抽煙、喝酒…等導致人體酵素流失。
l 因此需要從日常食物中攝取，但大部份的酵素經烹調加熱過程會降低酵素的活性，並失去其作用。所以需要藉由外界來補充酵素，保持體內足夠的酵素量確保健康遠離疾病。
(三) 台灣內爾特的醱酵液內含有分解消化酵素嗎？
l 有的，分解消化酵素為台灣內爾特醱酵液成份的其中一個有效成份，而且每種商品的含量也不盡相同，目前我們並沒有特別檢測。
(台灣內爾特的醱酵液所強調的是全方位的成份及功效，而非單一性的物質)
(四) 有吃藥還能喝醱酵液嗎？
l 台灣內爾特的醱酵液是營養保健品，含有天然的營養素，在服用藥物的同時亦可以食用醱酵液，不僅不會影響藥性，反而能穩定病情恢復健康。只是兩者服用的時間最好間隔一個小時以上。
(五) 醱酵液和果菜汁有什麼不一樣？
l 果菜汁：是利用數種的蔬菜水果 + 水混合攪拌而成的一種即飲果汁，其能提供的營養素有限(少量的維生素、礦物質及纖維質)，機器攪拌太久還會破壞營養成份。
l 台灣內爾特的醱酵液：選用百餘種天然新鮮的蔬果為原料、植入12株有益菌，並經過長達540天以上的醱酵期，除了能提供人體所需的小分子營養素(維生素、礦物質)、分解消化酵素、微量元素、纖維素、抗氧化酵素、菌二次代謝物、益生菌及不同的漢方草本精華。營養功效及價值非一般果菜汁能相比。
(六) 長期使用醱酵液會不會有副作用？
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醱酵液是純天然的保健食品，與一般的藥理作用完全不同，不會產生副作用，可以長期服用，有助於體內的代謝、修補、進而達到體質再生。
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如果體內有任何的機能較弱的話，使用醱酵液一段時間後會更有感覺。醱酵液針對的是全體的細胞，使人體重獲健康。
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但有極少數的人在使用後會有「好轉反應」，如腹瀉、疲倦、全身痠痛…等，其表示身體正在修補不健全的細胞，此時千萬不能停用，否則會使醱酵液的功能無法再繼續發揮。建議改為減量使用。
